11/6 解禁

フランスのボジョレーよりひと足先に

今年もイタリアから届きました！

11/6解禁　　　ヴィーノ・ノヴェッロ

イタリアの太陽の恵みが育んだ葡萄を使用。

2009年出来たてのワインです。

今年のノヴェッロは昨年よりもさらに出来が良いようで

ワイン好きのstaffにも大好評。

currentでは限定10本で、ご用意しております。

お早めにご賞味下さい。

グラス・・・740yen

フルボトル・・・3.800yen

＊Stollen＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～シュトーレン～　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も出来上がりました！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　シュトーレンはドイツのクリスマスには欠かせないもの。
　　　　　　　　　　　　　　砂糖をまぶした生地の中に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブランデーに浸したドライフルーツがたっぷり。
　　　　　　　　　　　　　　　薄くスライスして少しずつお召上がり下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　ひと月は日持ちするので、クリスマスまで楽しめます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小・・・800yen
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中　・・・1.200yen
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大　・・・1.800yen



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ぼやけた写真ですが・・・　　　p.m.6:20頃

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伝わりますか？　　この綺麗な夕焼け。

　　　　　　　　　　　　今日は空気が澄んでいたからか、遠くに見える島がくっきりと見え
　　　　　　　　　　　　　　　　　とても気持ちのいい一日でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　そしてこの夕焼け・・・
　　　　　　　　　　　　　　明日お休みの私達に、‘自然’からの最高のプレゼント！

　　　　　　　　　　　　　　　　頑張って良かった～！！

　　　　　　　　　　　　毎日頑張っている皆様へ、currentから幸せのおすそ分けです。　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～自然に感謝～
　　　　　　　　　　　　　　　

薪ストーブの出番です！！

とっっっても寒い一日でしたね。

夏の間、店の片隅でひっそりと気配を消していた

当店の薪ストーブも今日の寒波で一気に人気ものです。

こんな寒い日には優しい暖かさで温めてくれる薪ストーブのそばで、

あったか～いスープなど頂けたら幸せですよね。

ちなみに、、、、今の時期では

日替わりで、ごぼうや蜜芋、カボチャetc...を使ったポタージュがございます。

朝のモーニングからご準備しておりますので、

ちょっぴり早起きしてみてはいかがですか？

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　

CURREN STAFFの卒業

11月1日日曜日。

SUNSETからCURRENTへ・・・。

SUNSETの店長の次に勤続が長いチーフ・シェフのてるさん。

今日を持ちまして卒業いたしました～。

私がきっと社長の次にお世話になった人です。

そんな彼がこのキッチンで見られなくなることはとってもさびしいですが・・・。

ホント長い間、お疲れ様でした＆おいしい料理をたくさんありがとうございましたm__m

百花繚乱

カレントのお庭から

まずは・・・。
ブーゲンビリアの花。

この花、一見紫に見えますが、実は・・・

淡～い黄色なんです！！　紫のは、葉っぱらしいです。

お次はこちら。名前も分からない植物が、実を付けてました。

そして、極めつけ。 ツワの花。咲き乱れてます。
まさに、百花繚乱です。

事務所駐車場の片隅にて。

雑草にまぎれていた名前もわからない小さな花ですが

綺麗な色をしていたので…事務所より投稿。

いくつになっても綺麗なものは綺麗だと感じる心は忘れないでいたいものです。

10月5日SNOWY様。

本当に楽しみにして頂いていたようで、嬉しい限りです。

全く店舗へ行かない訳ではありませんが、

夕日を見れる時間にCURRENTからの写真を撮る事は

ほぼ無くなってしまいましたので、機会あれば割り込んで投稿したいと思います。

コメント有難うございました。